5月17日平成30年5月17日(木) 『リクエスト献立』

 ・キャロットパン

 ・ハーブチキン

 ・ビタミンサラダ

 ・トマトスープ

 ・牛乳

今日の地元食材

 キャベツ・はちみつ

今日の放送原稿

私たちは、食べるとき、色々な「おいしさ」を感じながら食べていることを知っていますか? 私たちは、食べるものを目で見て、香りを鼻でかいで、はしを使って口に運び、口で味わい、噛む音を耳で聴くといった、一連の作業を無意識にしながら食べているのです。

今日は、その中でも目で見ておいしさを感じてもらうことを意識して赤や黄、緑などといったビタミンカラーという明るく元気になれる色を使ってサラダを作ってみました。ゆっくり目でおいしさを感じてみてください。