5月26日写真5月26日(金) 『給食お助け隊!献立』

 ・えんどうごはん

 ・揚げ鮭の玉ねぎソースかけ(NEW)

 ・なめたけおひたし

 ・湯葉のすまし汁

 ・牛乳 

今日の地元食材

 お米・えんどう豆・米粉・はちみつ・キャベツ

今日の放送原稿

 今日は今が旬の「えんどう豆」のお話です。えんどう豆は、さやえんどうの中にある豆の部分で、疲労回復に効果的なビタミンやおなかの調子を整える食物繊維がたくさん含まれます。 今日は、大田市で収獲され、市内の小学校のみなさんが皮むきをしてくれたえんどう豆を使ってごはんを作りました♫旬の食材はおいしさも栄養も満点。しっかり食べたいですね。