4月23日平成31年4月23日(火)『平成さよなら献立~もう一度食べたい!編』

・ごはん

・鯨の竜田揚げ

・塩っぺキャベツ

・具だくさんみそ汁

・牛乳

今日の地元食材

お米・春キャベツ・赤パプリカ・油揚げ・みそ

今日の放送原稿

今日は「もう一度食べたい編」として、昭和から平成の人気献立をお届けします。鯨は1987年の商業捕鯨中止により流通が激減し、手に入りにくくなりました。昭和給食の思い出NO.1の“鯨の竜田揚げ”は「おいしかった」という意見はもちろん「変わった味」という印象もあったようです。

そして、塩こんぶを和え物に使った“塩っぺキャベツ”は塩でもんだ生のキャベツをたっぷり使い、食感を楽しみながら食べていたようです。そして給食といえば、「具だくさんみそ汁」がお馴染みです。今日は肉やきのこ、いも、その他野菜がたっぷり入っていますよ。今日も笑顔あふれる給食時間となりますように!